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Outils gratuits de cuisine

Un peu de précision. Une meilleure recette.

Adaptez les recettes, convertissez les ingrédients et comparez les moules. Trois outils gratuits avec fractions, sauvegarde locale et mesures explicites.

Adapter ma recette ↓Tasses en grammes

Votre recette

Ingrédients

Coller des lignes d’ingrédients

Utilisez quantité | unité | ingrédient. Unités : g, kg, ml, L, cup, tbsp, tsp, piece.

Les unités restent identiques. Œufs fractionnés et petites quantités peuvent nécessiter une pesée.

Kitchen Kit

Multiplicateur de recette

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Liste d’ingrédients ajustée

IngrédientInitialAjusté

Vos outils de cuisine

Calculateur de PortionsAdaptez les ingrédients au nombre de portions avec des fractions. Enregistrez localement, imprimez la liste ou exportez les quantités précises en CSV.Convertisseur Tasses en GrammesConvertissez tasses, grammes, cuillères et millilitres selon le poids de chaque ingrédient. Choisissez une tasse américaine ou métrique et un poids personnalisé.Convertisseur de MoulesComparez la surface de moules ronds et rectangulaires. Calculez le facteur pour une même hauteur de pâte, avec plusieurs moules en cm ou en pouces.

Comment ça marche

Indiquez votre recette et le nombre de portions souhaité. Modifiez les ingrédients, collez une liste structurée ou comparez les moules. Votre travail reste dans ce navigateur. En pâtisserie, utilisez une balance pour plus de précision. Pour passer de quatre à dix portions, le facteur est 2,5. Deux tasses de farine deviennent cinq ; 3/4 de tasse de sucre devient 1 7/8. Les unités sont conservées. Ajustez sel, épices et levure avec discernement et pesez les fractions d’œuf.

Questions fréquentes

Où ma recette est-elle enregistrée ?

Uniquement dans ce navigateur. Aucun compte, envoi ou synchronisation. Effacer les données du navigateur supprime la recette.

Les unités changent-elles ?

Non. Chaque unité est conservée. Utilisez le convertisseur séparé pour estimer un poids à partir d’un volume.

Le facteur prédit-il le temps de cuisson ?

Non. Matériau, forme, four et recette influencent la cuisson. Le facteur compare le volume à hauteur de pâte égale.