Kitchen KitCómo funciona
Introduce las porciones originales y las deseadas. Cada cantidad se multiplica por su cociente. Admite decimales, fracciones como 1/2 y números mixtos como 1 1/2. Edita nombres y unidades o pega una línea por ingrediente con el formato indicado. El símbolo ≈ indica una fracción aproximada; el CSV conserva los decimales.
Ejemplo
Para pasar de cuatro a diez porciones, el factor es 2,5. Dos tazas de harina se convierten en cinco; 3/4 de taza de azúcar pasa a 1 7/8. Las unidades se mantienen. Ajusta sal, especias y levadura con criterio y pesa las fracciones de huevo.
Preguntas frecuentes
¿Dónde se guarda la receta?
Solo en el almacenamiento local de este navegador. No hay cuenta, subida ni sincronización. Borrar los datos del navegador elimina la receta.
¿Cambian las unidades al ajustar?
No. Se conserva la unidad de cada ingrediente. Usa el conversor aparte para estimar el peso a partir del volumen.
¿El factor calcula el tiempo de horneado?
No. El material, la forma, el horno y la receta influyen. El factor compara volumen de masa para igual altura.