Kitchen KitSo funktioniert es
Gib ursprüngliche und gewünschte Portionen ein. Jede Menge wird mit deren Verhältnis multipliziert. Dezimalzahlen, Brüche wie 1/2 und gemischte Zahlen wie 1 1/2 sind möglich. Bearbeite Namen und Einheiten oder füge eine Zeile pro Zutat im angegebenen Format ein. ≈ kennzeichnet angenäherte Brüche; CSV behält die Dezimalgenauigkeit. Prüfe die Eingaben und angezeigten Einheiten vor der Verwendung. Die gespeicherten Werte bleiben beim Wechsel zwischen Werkzeugen und Sprachen erhalten.
Beispiel
Von vier auf zehn Portionen ergibt den Faktor 2,5. Zwei Cups Mehl werden fünf; 3/4 Cup Zucker wird 1 7/8. Einheiten bleiben erhalten. Passe Salz, Gewürze und Triebmittel mit Bedacht an und wiege Teile von Eiern ab.
Häufige Fragen
Wo wird mein Rezept gespeichert?
Nur lokal in diesem Browser. Es gibt kein Konto, Hochladen oder Abgleichen. Das Löschen der Browserdaten entfernt das Rezept.
Ändert das Skalieren die Einheiten?
Nein. Jede Einheit bleibt erhalten. Verwende den separaten Umrechner für eine Schätzung von Volumen zu Gewicht.
Berechnet der Faktor die Backzeit?
Nein. Material, Form, Ofen und Rezept beeinflussen das Backen. Der Faktor vergleicht Teigvolumen bei gleicher Höhe.