Calculadora de Porções

Ajuste ingredientes por porções, use frações e salve a receita no navegador. Imprima a lista ou exporte quantidades precisas em CSV.

Sua receita

Ingredientes

Colar linhas de ingredientes

Use quantidade | unidade | ingrediente. Unidades: g, kg, ml, L, cup, tbsp, tsp, piece.

Unidades não mudam ao ajustar. Frações de ovos e pequenas quantidades podem exigir pesagem.

Kitchen Kit

Multiplicador da receita

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Lista ajustada de ingredientes

IngredienteOriginalAjustado

Como funciona

Informe as porções originais e desejadas. Cada ingrediente é multiplicado pela razão entre elas. Use decimais, frações como 1/2 ou números mistos como 1 1/2. Edite nomes e unidades ou cole uma linha por ingrediente no formato indicado. O símbolo ≈ marca frações aproximadas; o CSV mantém a precisão decimal.

Exemplo

De quatro para dez porções, o fator é 2,5. Duas xícaras de farinha viram cinco; 3/4 de xícara de açúcar vira 1 7/8. As unidades permanecem iguais. Ajuste sal, temperos e fermento com cuidado e pese frações de ovos.

Perguntas frequentes

Onde a receita fica salva?

Somente no armazenamento local deste navegador. Não há conta, envio ou sincronização. Limpar os dados do navegador remove a receita.

O ajuste muda as unidades?

Não. Cada unidade é preservada. Use o conversor separado para estimar peso a partir de volume.

O fator calcula o tempo de forno?

Não. Material, formato, forno e receita interferem. O fator compara volume de massa à mesma altura.